Desde 1977 Taquería Citlali es uno de las establecimientos favoritos de los fronterizos, por vender  flautas de gran sabor y buenos precios.

Desde sus inicios, las flautas han sido la especialidad de la casa y poco a poco para dar mayor variedad a los clientes se fueron incorporando al menú burritos,hamburguesas, desayunos y menudo los fines de semana.

Las flautas tradicionales de Taquería Citlali se sirven con guacamole y salsa de tomate.

Otra opción son las flautas bandera, que se aderezan con guacamole, crema y salsa de tomate, lo que les da la tonalidad verde, blanco y rojo.

Rellenas de carne o papa,las flautas se acompañan de ensalada fresca preparada con lechuga, pepino y zanahoria.

Para el desayuno hay huevos al gusto y omelettes, que se acompañan de un guisado, frijoles refritos y tortillas de harina o maíz.

Los que prefieren los burritos en el desayuno tienen opciones de elegir guisados de carne en salsa verde, con chile colorado, picadillo, chicharrón, rajas con queso y mole.

Durante la comida o la cena otra selección en la carta es la hamburguesa que se cocina con carne preparada en la casa.